说起肥肠粉，我可是有发言权的！ 作为在成都上学的江西人，每天晚修结束后都会和小伙伴一起打卡一家店，那就是学校附近的小巷里的肥肠粉！ 小巷子入口很狭窄，进去就看见一个门面，门面不大，门口摆了两张桌子，晚上来的人很多，都要排队。
“鱼”您相约，“潭”味人生 说到吃鱼头，那可是我从小到大的最爱啊！ 记得小时候，每年父亲都会买上几条新鲜活泼的鱼，拿回家让母亲做红烧鱼或者剁椒鱼头等菜肴来宴请客人，而我也总是偷偷用筷子蘸点酱油或者鲜辣椒吃着解馋。不过最让我念念不忘的还得算母亲烹制的鱼头汤，每次都是就着白饭，连汤带水吃个精光。
首先准备食材，大米适量（两个人吃就两饭碗米） ，白糖10g左右（根据喜好添加），鸡蛋两个，面粉少量，葡萄干、红豆等辅料可以根据个人喜好适当添加。第一步：将米淘洗一下沥干水分备用。第二步：在锅中加入少量的清水，然后把洗净的大米放入开水中熬煮。
这真是神仙搭配啊！ 做了一道超好吃的下酒菜——红酒炖鸡爪，香而不腻哦～ 准备食材： 鸡爪、姜、葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、老抽、生抽、豆瓣酱、红糖、白酒（可以用料酒代替） 做法步骤： 1.把鸡爪的指甲剪掉，清洗干净后沥干水分备用； 2.姜切片、香葱切段、大蒜去皮备用； 3.锅中放入适量水，
最近迷上了紫甘蓝，买了两次。 第一次是买的包菜，当时不知道是啥。回来用油炒了，挺好吃的。跟包菜差不多。 第二次买的时候特意看了说明，说是紫甘蓝。问了一下卖家，说可以凉拌也可以炒。 因为我喜欢吃辣的，所以准备炒一下试试。炒的过程还蛮简单的。
吃肉？我可太会做了！ 首先，你要准备好一块好肉（当然是我在猪肉摊买的啦～）。 ① 把买回来的猪肉用清水浸泡出血水（千万不要直接把生肉放到锅里煮啊！会被直接吓跑滴！）；② 浸泡出血水后，把猪肉冲洗干净。一定要洗干净哦~否则会腥哒！ 然后准备一些香料。 我最爱的香料就是花椒、八角和桂皮啦！