虾，好吃不过皮皮虾！说起买虾，我可就太有发言权了，因为每个周六周日我必去海鲜市场，那可是我人生中不能说的秘密（其实就去年和前年，今年还没去过）…… 市场那么大，我想去看看！
这个答案，我觉得我有资格回答！ 先说结论：很好吃！ 但是不是所有人都会喜欢的，比如我老爸，就特别讨厌香菜（臭蛋）的味道. 先上图为敬~ 在内蒙，几乎没见过不撒香菜的汤（除了奶茶），所以我对香菜的气味并不敏感。
作为一个四川人，我可能吃的脆皮烧什么有点不一样。但不管是脆绍烧什么，还是脆皮烧什么，本质都不外乎是猪皮或者猪蹄经过油炸再重口味的烹饪方式做成的一盘菜。 好的脆皮应该满足三个要求：1、酥脆（重点），外皮酥脆，一咬就碎；2、软糯，但又不失嚼劲，不是软绵绵的那种糯，而是有韧性的那种糯，感觉像是嚼橡胶。
做法很简单，先把山药去皮（山药去皮过程中，为了避免接触空气变黑，可以带一次性手套，或者把需要削皮的山药放在清水中浸泡），然后切成段，再打成汁，然后把打好的山药汁倒进锅里，大火煮开后再用勺子撇去浮沫，加入白糖调味，煮2-3分钟让白糖融化，然后小火慢熬到浓稠的状态就行了。
做卤菜一定要选择新鲜的原料，这样制作出来的菜品口味才好。 买回来的牛蹄筋要先处理一下，去掉表面的毛，清洗干净备用；2. 将牛蹄筋放入锅中，加入足量清水，大火烧开后撇去浮沫，然后加入料酒、生姜和葱段，再转小火慢慢炖，直到用筷子可以轻松夹断为止。
我推荐的果冻，都是软软糯糯的～ 不会很甜，口感也是QQ弹弹，有嚼劲！ 价格也不贵~ 一箱大概有12个左右吧～ 一个大概60g 算下来一个不到五元呢 我自己是很爱吃的，每次做功课看到这种软软嫩嫩的果冻都按捺不住想买！ 下面推荐的都是我觉得好吃哒！1.杨枝甘露果冻 这只超级火的！
食材清单 猪大肠500g / 糯米200g 老姜2-3片/大葱白1根 生抽2勺/老抽1勺 香醋1勺/白糖2勺 八角，桂皮，白芷适量（炖肉香料） 青菜适量（配色用）制作方法 第一步：买回的猪大肠清洗处理干净后，放两勺生抽+一勺老抽+两勺香醋+两勺白糖调味入味，搅拌均匀后，让猪大肠浸泡在汤汁里，开始腌制。
我开的一家炒酸奶店，已经开了有两年多了，生意还是不错的哦！ 首先呢，我把我制作的炒酸奶配方分享给你吧…… 炒酸奶制作流程： 原料：酸奶200g、鲜果150g、蜂蜜适量（根据个人口味）工具：炒冰机一台 制作步骤： 第一步：在炒冰机里加入200克的酸奶 第二步：
原料： 牛肉200克、土豆1个约300克、胡萝卜1~2根约200克、洋葱1/4个、大料2粒、花椒一小撮、姜5片、香葱3棵、蒜3瓣、生抽1汤匙（20ml）老抽1汤匙（20ml）料酒1汤匙（20ml）香叶两片白糖适量； 做法： 1.准备原料，牛肉泡出血水，沥干水份待用。