这道黄油焗牛排是一道西式烹饪方法，主要食材是牛排和黄油，口味咸鲜适中。那下面分享下做法： 首先用刀在牛排上扎一些小洞，这样方便入味。再调一个酱汁、洋葱切丝，加少许盐腌制几分钟去味。接下来就是最重要的煎制过程了，这个步骤决定这道菜成败，要用油量非常少，用不粘锅最好。小火慢煎，时不时翻面，保证上色均匀。
这道黄油焗牛排是一道西式烹饪方法，主要食材是牛排和黄油，口味咸鲜适中。那下面分享下做法： 首先用刀在牛排上扎一些小洞，这样方便入味。再调一个酱汁、洋葱切丝，加少许盐腌制几分钟去味。接下来就是最重要的煎制过程了，这个步骤决定这道菜成败，要用油量非常少，用不粘锅最好。小火慢煎，时不时翻面，保证上色均匀。