醋冰糖姜的功效与作用吗？
冰糖和醋一起煮过之后，有许多养生方面的功效，经常服用对身体有益。冬天将生姜片用醋泡之后，来服用也是养生的一个方法。下面来看下服用冰糖姜醋的一些作用吧。
中医认为生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，主要用于风寒感冒、胃寒、呕吐、咳嗽、醉酒等。现代的研究则发现，生姜具有较强的止血，抑制血小板聚集、抗炎、镇痛作用。此外，姜还可降低胆汁中胆固醇的饱和度，抑制胆结石的形成。如果家里正好有一大块年糕的话，不妨和生姜、红枣一起煮着吃，这可是典型的冬日甜点，吃了能够暖身、补血，对于怕冷、身体虚寒的人很有帮助。
原料：冰糖300 克、干姜250 克、食用醋250ML。做法：将干姜洗净晾干，切成薄片，然后加入食用醋，浸泡一昼夜。之后加入冰糖密封，再浸泡一昼夜即可。做法十分简单。
食用方法：每日3次，每次30ML 左右。长期坚持服用，可以达到补气暖身，抗疲劳的作用。不过服用了姜醋之后，可以温暖身体。但是如果有内热较重，经常上火的人，最好还是谨慎食用，以免出现反效果。