煲萝卜，一定要加豆腐一起煮，才最有营养。 《本草纲目》中有记载，豆腐味甘、咸，性寒，归脾、肺经，有清热、润燥、生津、解毒的功效；而白萝卜味甘、辛，性凉，归肺、胃经，有利尿、消肿、化痰止咳的作用。
如果炒菜只考虑用一种油，推荐使用山茶油 茶油是油茶籽经过压榨得到植物油，颜色浅黄，有光泽，气味清香。在《中国药典》中有记载，说茶油具有消瘀活血、止痛生肌等功效并可用于治疗烫伤等，可见其药用价值。
食材： 优质火腿250g、新鲜橄榄8颗左右（约300g）、青椒半个、姜两片； 配料： 花生油适量、食盐少许、味精少许。
阿胶炖蛋功效：滋阴和补血。女性补阿胶的原因：1、气血不足我们都知道女性有生理期，即月经。那么是否每一个月经正常规律的女性就是气血充足呢？答案是否定的。所谓“气血不足”，也就是人们的常说的“贫血”之感，是一个中医学上的概念，包括气血不足和阴阳失调两个概念。
- 首先，买来的蟹要清洗干净，去掉不能吃的部位（这一步可以让人帮忙） 一只螃蟹大约2斤重，冷水下锅，煮至水开后继续煮10分钟，然后关火让蟹在里面浸泡半个小时，这样就基本烫死了 然后准备好配料：小米椒、蒜、姜都切成末，香葱切葱花 最后开始调味：
土豆这种常见的食材，却给我们生活带了很多的神奇味道，生活中很多人喜欢美食，更多的有自己烹饪的乐趣，自己做的美食总是有别样的味道，有的人做的土豆美味可口，有的人做的却味道一般，如果想吃可口的炝土豆块，需要怎么做呢？下面就给大家讲讲做炝土豆块的方法。1、土豆洗净去皮切成1厘米见方的小块。