豆芽炒饼怎么炒好吃窍门1）炒锅放油，凉油放入葱花，煸出香气。因为葱是热性调料，所以煸葱花时不要等油热了再说。2）加入豆芽炒匀，加入适量盐。豆芽质地柔软，吸油能力较强，所以不要加很多油，适当就可以了。3）另起油锅，翻炒饼。将饼切成宽条后调入料酒，快速翻炒，这样饼条口感既不会太软烂，也没有腥味。
买一块大骨头，要那种带点的（是叫软骨吧？）不要纯骨头，不好咀嚼的……然后，把大骨头洗干净，冷水下锅，煮开后再煮5分钟左右，捞出备用； 其次，切好葱姜蒜辣椒等作料待用。
1、新茶上市了，去龙田镇溜达一下，在溪边买些刚冒尖的新茶，煮上一壶清茶，享受一下慢生活。 2、南岭街的锅边糊，配着油条一起吃。 （注：现在是不是已经倒闭了？）3、融城镇前街路（旧电影院）旁的芋圆，加汤泡着吃，味道一级棒！ 4、龙田的麻糍，甜而不腻，香软可口。
“小圆饼”的烤藕，酥脆可口，脆脆的一颗，一口下去超满足 By 下饭菜-MALa 配料： 莲藕 500克、面粉 60克、糯米粉 40克 烹饪步骤： 1.准备好材料 2.将糯米饭和面粉混合均匀 3.倒入适量清水搅拌成糊状 4.藕去皮清洗干净，切成薄片（越薄越好） 5.锅中热油，
最近刚好买了荷兰豆，给大家做一道干煸荷兰豆。 1.首先把荷兰豆两边的筋摘除（这一步可以让口感更鲜嫩） 2.接着洗干净之后沥干水备用。 3.接下来调个酱汁：碗里放入一勺生抽、半勺老抽、少许白糖、适量淀粉和清水搅拌至均匀待用。
用鸡汤、鸡蛋、香菜和香菇做成一道美味的蛋花汤，清香四溢，口感顺滑，好喝又滋补！ 【食材】 土鸡1只、香菜2颗、鲜香菇50g、鸡蛋3个 【做法】 1.准备一只新鲜的土鸡，剁成小块；2.锅内加入适量的清水，放入鸡块，加入两片姜，大火烧开，撇去浮沫后转小火慢慢炖煮至熟烂；3.鲜香菇清洗干净，