以前在郫都工作过两年，知道几个吃泥鳅的好地方！ 先说最好的一个吧，位于郫都区安德镇，是在一家叫“金拇指”的养殖基地里面吃到的（现在是不是还能吃到就不得而知了）。当时是周末和同事一起去玩的，在镇上吃完午饭之后路过这里，看到大门上写着“垂钓、赏荷、喂鱼”之类的宣传语，就进去了。
怎么煮番瓜好吃，要煮的番瓜是那种小个头的西葫芦吧！要吃到不涩、脆嫩的口感，需要做到以下几点： 1.挑选鲜嫩的西葫芦，最好选择刚摘下来的，不要买有擦伤或碰伤的，如果表面有皱缩，说明放置的时间比较长，不够新鲜；2.西葫芦去皮去籽之后清洗干净，然后切成薄片（尽量薄一点），用适量盐腌制15分钟左右，
首先明确一点，无论是荞麦米还是荞麦面，都很有好处的。 接下来具体谈谈这两种食物的区别。 荞麦米和荞麦面的营养成分区别不大。每100g的荞麦中含有3.58g蛋白质、254mg维生素E、46.7g碳水化合物、0.99g钙、1.14mg铁等营养素。
天冷，来一碗热腾腾的好喝汤！ 说到好喝汤，就不得不提一提广东的汤品了。老广们对于汤品的重视程度不亚于吃米饭、面条，甚至有人说“宁可食无菜，不可食无汤”。可见汤品在广州饮食文化中的地位之高。 而要喝到一碗好的广东汤品，用料非常重要。在这位行家看来，猪脚、猪尾、猪蹄这些猪身上富含油脂的部位不适合用来熬汤。
10道“下酒菜”，简单易学，开胃下饭，你最爱哪一道？ 俗话说得好，喝酒要讲究“下酒菜”，这下酒菜可不是随便准备的。 首先必须符合两个条件：一是要够下酒，二是得能填饱肚子。毕竟喝多了容易醉，饭量又小，很容易饿。
炖个粉条土豆，贴个饼子啥的。。。 不过最好的做法还是和东北酸菜、血肠一起炖着吃！这玩意儿太香了！ 杀猪菜（没杀过猪别好奇）具体做法如下： 先做酸菜血肠： 把买回来的酸菜（很咸的不要直接下锅炖哦～）用清水泡半个小时左右，中途换水，最后清洗干净备用。锅内烧开水，把切好的血肠放在沸水里焯一下去腥。