280字干货分享，看完你会做肠粉了！ 最近很多朋友问我，肠粉酱汁怎么做？今天手把手教大家。 先准备食材：酱油、蚝油、白糖、白酒、盐、葱、姜、胡椒粉（可选）。1.把葱切成葱花，姜切末。2.烧一锅开水，把切好的葱和姜放进去，然后加入所有的调料，调成酱汤待用。
做炸鸡腿，牢记“3买2不要”技巧，酥脆鲜香，比肯德基更香！ 大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家分享的内容是： “无鸡不成宴”，鸡肉不仅营养高味道好，做法也很多样，可以红烧、清蒸等等，还可以做成炸鸡、烤鸡等，但要说我最喜欢的还是炸鸡腿了，因为比较省时间，10几分钟就能出锅上桌，孩子特别爱吃。
1.小黄鱼去鳞，去腮，去内脏（很重要）清洗干净后沥干水份备用；香葱切段，姜切片 2.锅内热油，加入切好的姜片爆香 3.放入处理好的小黄鱼，小火煎至两面金黄（煎的过程中小心鱼骨，可以分批煎以免刺穿锅底）4.烹入料酒，生抽、老抽，加入适量的开水，
把香菇洗净后，用厨房纸擦干表面水分，切去香菇脚后装入碗中 在香菇上撒少许盐、白糖和生抽，再铺上一层剁辣椒拌匀 盖上盖子，放进微波炉加热7分钟后取出 取一个鸡蛋打入碗里，加少许淀粉调成糊状待用；香葱洗净切成葱花；青椒去蒂后切块备用 将调好的蛋液均匀的淋在香菇上，
鸡蛋葱花饼，又香又脆超美味 食材准备：1个鸡蛋、2勺生抽、适量盐、葱花 制作步骤： 用筷子打散鸡蛋后，加入2勺生抽和适量盐搅拌匀均。 取适量面粉用开水烫熟，拌成絮状后，下手揉成面团。 盖上盖子醒面30分钟左右。擀成大薄饼，均匀铺上葱花，从一边卷起来。 卷成粗细均匀的长条。 切成小段。
“打卤”，这个说法很有意思。 打卤其实就是做“卤”的意思，只是过去没有电，也没有燃气灶，于是人们就用“打”这个字来描述用柴火加热食材的过程。 用“打”和“卤”二字组成的词语很多，除了“打卤”之外还有“打牙祭”“打边炉”“打锅子”等等。 关于“打边炉”，据说起源于广东，是旧时广州人打边炉的情景。
强推一家！！！！！！ 光启路46号，上海市区最便宜好吃的焖烧饭！ 大碗满满一大碗，料超级多！我这种不爱吃肉的都感到震惊，肉给的量很足。
作为一个内蒙人，我觉得吃羊肉最过瘾的吃法是手把肉（手动微笑）但是一般外食很难吃到，所以总结下来就是炖羊肉。 个人认为炖羊肉最好吃的食材是萝卜和土豆，外面饭馆里的炖羊肉一般是清炖，里面放胡萝卜，我个人觉得这样很好吃。因为胡萝卜本身就是甜口的，有浓郁的香味，而且吸足了羊肉的味道之后更好吃。
我是东北人，饺子在我们那是很常见的一种食物，平时在家里妈妈也是随便调个馅就很好吃，但是有时候也会很任性，比如夏天时候会用西瓜来包饺子，调馅料也不会放任何调料，只是多放了些油，煮出来的饺子清爽多汁，味道也是极好的。 那么今天呢就想给大家分享下我家常做的素三鲜饺子的做法~喜欢的宝宝可要认真做笔记咯！！
1，首先把土豆削皮。（别问我为什么不去买削皮器，我家没这个……） 2，切成薄片状。 3，放进开水里汆熟，顺便去掉多余淀粉，捞起备用。注意不要烫熟了哦~ 4，在锅里放两勺油，烧热后加入一勺糖和葱花爆香，然后倒入切好的肉丝爆炒。我用的猪瘦肉，比较嫩，很容易熟。