这个得先从蛋包饭的起源说起，蛋包饭是起源于日本大阪的一种美食，最早出现的时间可以追溯到1930年，而将蛋包饭传到中国的正是台湾。现在在大陆各个城市基本上都有经营台湾菜的餐厅，而在这些餐厅基本上都会有蛋包饭这道菜。
之前写了一篇油麦菜的，顺手再写一篇针菜吧。 同样是不怎么好吃的蔬菜之一…然而我挺喜欢吃的= =+ 主要吃法有凉拌、清炒、做汤等。我觉得最好的还是凉拌，可以拌成沙拉吃，也可以拌成酸辣口味的。清炒的话，最好用猪油来炒，味道很不错。
之前我也不知道，直到我遇见了它！！ 真的是遇见了它才知道原来坚果还可以这样做啊！！ 入口即化的酥脆质感，混合着奶香在嘴里爆炸开来。
作为一个在湛江生活了20多年的外地人，我平时是很少吃鱼的（不是不会做，而是非常少碰）。但是前两个月在湛江朋友家里吃了一次冰鲜海鲈鱼，那味道让我毕生难忘！！！ 之前在湛江的时候听说过冰鲜海鲈鱼，一直不知道是什么。这次有幸吃到终于知道了，它也叫海水鱼或者咸水鱼。
我做过两次，第一次把整只鸡都放进去，然后忘记给汤锅里加水了！！烧干了，整个厨房都是糊味…… 后来重做了一次，先给汤锅接满水，这次味道好多了。 下面说说调料和步骤。1、整只鸡洗净（可以让卖家处理干净），用料酒、生抽、生姜片腌制一会； （如果是散养的土鸡，可不用生抽，因为本身鲜味就够了。
说到狗肉，就不得不提一个传说： 当年，项羽兵败乌江自刎前，身边仅剩百余骑，项羽说："天之亡我，非战之罪也" 此时，有楚歌四起，项羽大惊曰："此何声也？"左右说："汉军已渡过江东了！" 项王叹道："嗟乎！此天之亡我，非战之罪也。" 又叹道："吾起兵今八年矣。
说到童子鸡，就不得不说一下广东了，在广东地区，童子鸡是最为常见的一道美食，它和鸡腿、鸡翅相比，口感更为鲜嫩，和一般的老母鸡比起来，它的肉质又更紧实一些。 童子鸡的做法也很多，不过最常见的就要数白切鸡了！
不请自来，作为在重钢工作过四年的老重钢人，吃过的牛肉面可以写一本小书了，就让我来为你揭开重庆牛肉面的神秘面纱吧！ 首先给大家说说我心中的排名（仅限我吃过的）： 第一名 梁平张鸭子，原来梁平县有一家专门卖张鸭子的店，后来因为修长江大桥，房屋拆迁，这家店才慢慢淡出视野。现在只有少数老乡会吃到。
排骨，在烹饪方式上可是有很多的选择的，可以酱烤糖醋，也可以清炖油炸；而这道菜在选料上面也是有讲究的，最好选择排骨中肋的部分，也就是肋骨旁边一条一条的肉，叫肋排。用肋排烧成的红烧肉肥瘦相宜，肉质不柴且软糯香甜、不腻不腥。
我喜欢吃鸭脖子，鸭脚，喜欢脆一点的那种口感，但是超市里的那种味道我不喜欢，所以自己买回来处理一下然后卤一下更好吃些 准备材料：新鲜鸭脚10个、姜2块、大蒜5瓣、干辣椒4-6颗、桂皮一小段、花椒适量 一包卤料（卤料我都是直接用现成的包，这样比较方便）、料酒2勺、生抽3-5勺、