首先，九菜（也就是野菠菜）本身带有轻微的苦味和酸味，所以做菜的时候放盐要适量，放多了会很咸很苦；另外由于九菜含有较多草酸，在做菜前可以用开水焯一下去掉部分草酸，吃起来味道更好。 下面推荐几种做法：①清炒九菜： 准备食材：九菜、蒜、姜、干辣椒、老抽、白砂糖、鸡精、食用油。
我推荐一个超级简单的鸡汤做法，用砂锅来炖，味道绝了！ 用料：三黄鸡一只、葱一根、姜一块。 做法步骤如下： 1.将三黄鸡处理干净后剁成块；生姜切片；香葱打结。（这里说的鸡肉是去骨后的净肉部分）2.砂锅里加入适量清水和鸡块，同时加入姜片和香葱结。大火煮开后撇去浮沫。3.小火慢炖40分钟左右即可。
1.广西三江县的李子很不错，特别是李子品种“三黄李”； 三江地处桂、湘、黔三省（区）交界地，是三江侗族自治县是中国西部著名的天然氧吧和避暑圣地，森林覆盖率高居全国首位，有“绿色珍宝”之称，也是世界人工造林面积最大地区之一。
喜欢喝燕麦米糊，但是买回来的燕麦都是包装好的，每次都要剩下很多。 正好这次做了个燕麦米糊，就分享下吧～ 用到的材料：燕麦50g、牛奶250g、白糖适量 步骤如下： 第一步：把燕麦浸泡在牛奶里（我用的鲜牛奶），大概两个小时； 第二步：把泡好的燕麦沥干水分，倒入破壁机或者豆浆机； 第三步：加入清水，
新鲜的莲子和干莲子在口感上还是有挺大区别的，干莲子口感更绵软些，而鲜莲子因为含有水分，颗粒比较饱满，味道清甜，吃起来很爽口。 用鲜莲子来做汤、粥或者甜品都很不错。 比如莲子百合银耳羹，需要准备莲子、银耳、百合和冰糖。
我吃过最好吃的卤牛肚，是前几天在我家小区门口买的，大概40块钱一斤吧，特别好吃。 因为我之前没有买过也没有吃过，所以特意在网上搜了一下，看到大家点评说最好的是叶乡好熟食的卤菜，于是我就专门去买了一份，确实蛮好吃的！
2.5元一碗，分量十足，值得一试！ 这是我在泉州喝到的最便宜的一份粿汤了（原来我以为厦门中山路那家小笼包和油条只要10块就能搞定，结果后来去发现小笼包涨价到15一块，不过这家的味道确实很不错），这一碗满满的都是料，虾米、瘦肉、香菜、葱花、胡椒以及浓浓的骨汤，来一口满满一勺的粿汤入口，
推荐做法，排骨炖冬瓜 排骨买回来清洗干净，剁成小块备用。（我买的已经剁好了）准备香料：八角、桂皮、香叶。家里没有香叶了，所以没放。锅中放水，加入排骨和香料大火烧开，转中火继续煮约20分钟。冬瓜去皮洗净切成块状。