2014年，我在美国加州的湖边一个小农场实习，老板是位来自台湾的退休工程师，他曾经给我做过一次“鱼汤”，那是我喝过最鲜美的鱼汤之一，至今记忆犹新。 做这个“鱼汤”其实非常简单，就是用豆腐和鱼片做个水煮鱼一样的东西，然后加入用黄油炒制的洋葱和胡萝卜，最后勾个芡，调个味就大功告成啦！
1、对肝脏有一定的保护作用，虾肉含有甘氨酸，这种物质有解毒的作用。2、美容抗衰老的作用，因为白萝卜含有较多的微量元素锰，能美容抗衰老的作用，同时对心血管疾病也有一定的好处。3、治疗咳嗽，白萝卜是肺脏的亲和食物，所以有润肺消痰止咳的作用。
1、准备好材料，新鲜驴肉和粉，还有香菜、香葱、辣椒。（因为是夏天，所以没有买到鲜驴肉买了冻驴肉） 2、先把买回来的驴肉浸泡在清水里约半小时（目的是去除血水），然后清洗干净，用冷水烧开煮半个小时，期间不断撇去浮沫。记住千万不要用铁锅烧开水哦！这样会串味的！
通草能炖排骨，通草味甘、淡，性微寒，归肺、心包、膀胱经，具有清热利尿、清心除烦、祛风利湿之功，可用于湿热淋症、水肿、心烦不眠、湿热疮疹、风湿痹痛、产后乳汁不通等，通草炖排骨有补虚损的功效。通草炖排骨的做法：1、通草1棵、瘦肉200克、蜜枣3个(鲜品更好)、生姜1块。
草鱼属于淡水鱼，肉质鲜美，价格便宜，做法很多，很适合普通老百姓吃，下面就来说一下草鱼的做法。【清蒸鱼】食材准备：草鱼、葱、姜、辣椒、蒸鱼豉油、蚝油、生抽、白醋、白糖、胡椒粉、香菜、玉米淀粉 制作步骤： 1.首先处理一下鱼肉，将鱼肚子内的黑膜刮干净，这样吃起来就没有腥味了，然后再在鱼身两边打十字花刀，
2、准备食材 鸡爪800g，猪手2个，生姜6片，香叶3片，八角2颗，桂皮1段，草果1颗，丁香5颗，山楂5片，辣椒干4根，花椒20粒左右，生抽30ml，老抽10ml，白糖30g，鸡精适量。
首先，这个牛排好不好吃有两个方面，第一个是肉质，第二个是做法 牛肉好不好吃，和牛的品种有关系，比如我们常吃的西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛等等，这些牛都是经过严格选育的良种肉牛，肉质本身就很好 除了牛本身的质量之外，影响口感的还有肉的部位，一般来说，牛排按照部位的划分有这样一种说法：