包白菜怎么炒好吃？
这菜呀，实在是太普通了！ 做法也是极其普通！ 用最简单的话来说吧，这就是素炒菜！ 拿一个包包菜（也叫卷心菜、洋白菜），清洗干净之后直接切成块儿。 切菜的时候，注意不要切的太小了哦，因为一会儿还要过油呢。 来，调个料汁儿： 小盆里放一勺盐、两勺生抽、两三勺老抽、四勺醋和五勺白糖，调成这样的颜色就可以了哈~ 再准备一个小碗，倒入适量淀粉和水调成芡汁儿。 来，上锅热油，下包包菜爆炒。 一定要大火快炒，否则都会粘锅的。
待包包菜稍微软了之后，倒入调好的料汁儿，快速翻拌均匀让每颗白菜都沾匀汤汁。 最后，撒一把葱花就可以出锅啦！ 是不是超简单？ 包菜的营养价值很高，富含人体所需要的维生素C、β-胡萝卜素等微量元素，尤其是钙的含量很高，对于身体非常有益。而且，包菜的膳食纤维含量也很丰富，能够清肠通便，对缓解痔疮疼痛或是便秘很有好处。