南京哪家鸭子最好吃?
“南京盐水鸭店有很多,所谓‘最好的’却很难说” 首先说明观点,本人不是吃货,对美食没什么研究;所以这答案肯定有偏差,您就凑合着看吧~~ O(∩_∩)O~
1、超市买的冷冻咸水鸭 很多超市都有卖,价格也不贵,大概也就6-7块钱一斤(这个价格记得不是很清楚)这种鸭比较咸,适合煲粥或者做炒菜;我最喜欢的是用荷叶包着蒸来吃,味道不错。
2、北京东路上的招牌叫张奶奶的店 张奶奶大概已经不做这个生意了,店名字换了,也搬了地方。以前在大成巷口有个小门面,做外卖,味道不错;价格也比较实惠,烤鸭+酥饼貌似是20块钱一套。
3、广东路上的金宏兴酱鸭店 金宏兴有好多家连锁店,主要经营卤菜,店里还卖酱鸭腿、酱鹅等,价格也不算贵,一个鸭腿加花生米一起炒的,大概15块左右。店里的卤菜很入味,我喜欢,尤其是那个豆腐乳,真是好吃!
4、山西北路上的王记汤包馆 王记在太原北路和石门一路交界的地方,门脸很小,不过人气很高,早上去买汤包要排队。20元钱一碗,量大,肉多,很鲜。他家锅贴也不错,平底锅煎的,香脆。
5、蒋有记 云南北路上的店,很多人推荐,我不喜欢,感觉太腻。