糖醋海带丝怎么拌好吃？
2、将海带洗净，切成细丝后浸泡在清水中，期间换几次水；大蒜去皮，葱切葱花 3、热锅上油，放入切好的生姜末和蒜茸爆香，下切好的海带丝炒出香味 4、加入生抽、老抽和冰糖炒匀，再加入适量盐、白糖和醋调味 5、小火焖煮10分钟左右至入味 6、关火让汤汁凉却，加入香菜段搅拌一下即可食用了。
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元昱彤优质答主1.把买来的干海带放到温水里浸泡（夏天用凉水），泡的时间不要太长，2-3个小时就可以了； 2.用清水反复清洗几遍，然后切成细段备用； 3.烧一锅开水，加入两勺白醋和少许食盐，然后把切好的海带放进去煮约5分钟捞出沥干水分放在凉水里冲一下； 4.锅内放植物油烧热放入葱花、姜葱蒜爆香后加生抽，香醋，白砂糖各一勺调匀淋在切好海带上面拌匀即可食用。
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