吃面打什么卤好吃？
我家夏天喜欢做焖锅，简单省事。 最近我改良了一下做法，味道更好了！！ 首先准备食材： 面条（我用的湿面条）、青菜、鸡蛋、胡萝卜 调料： 生抽、老抽、豆瓣酱 第一步，炒制酱料 第二步，加入开水 第三步，下入面条和配菜，小火焖熟 第四步，最后可以加点辣椒油提味 小小提醒一下，这个酱料非常非常好吃，你可以把它舀出来拌饭吃掉！真的很好吃！！！ 我一般会在里面加一些青菜，颜色更好看，也会更营养。如果你不想吃太素的话，可以加些你喜欢的肉类。我一般会用鸡蛋代替肉类来增加营养。这个焖锅做好的形状应该类似沙锅粥，但是比沙锅粥更厚实一些。你可以根据自己的喜好调整用料。
我有时候懒得切胡萝卜会整个放进去，用勺子背压成泥，这样口感会更好。
你也可以加点土豆和芋头进去，做成杂烩也不错。 总之，这是道特别家常的菜，你想怎么搭配就怎么搭配～