什么可乐做鸡翅好吃?

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夏天到了,又是吃鸡翅的好季节,我最喜欢可乐鸡翅!可是超市的可乐味道都太单调了,自己买回来调又不知道调多少度、放多少糖。到底怎么做才最好吃? 今天就把我的秘制配方分享给大家~~ 食材表 鸡翅中500g、大蒜2-3瓣、葱白1根、干辣椒5-6个、八角1个、桂皮2段、香叶3片、花椒适量(大概20粒左右)、老抽适量、白糖适量、可口可乐1听、盐少许 步骤一 大蒜切蒜末,葱白切成葱花,干红辣椒用厨房纸擦干水分,备用 步骤二 上锅热油,放入八角、桂皮和香叶,小火炒出香味 步骤三 放入干辣椒和葱白继续爆香 步骤四 倒入鸡翅,大火翻炒至变色 步骤五 烹入料酒去腥 步骤六 加入两大勺老抽,一小勺白糖提鲜,一勺食盐入味,再倒一听可口可乐 最后大火烧开,中小火烧20分钟左右就OK啦! 是不是超级简单!我都是用家里的普通锅具做的哦~

做好的可乐鸡翅色香味俱全,颜色诱人,光看着就已经食欲大开啦!而且辣辣的,非常过瘾!喜欢口味重点的,可以多放点辣椒呀。 吃完肉肉,别忘了把汤汁都倒在米饭上拌着吃,一口饭一口肉,连汤都不剩!!

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夏天到了,怎么能少了炸鸡和啤酒呢! 说到炸鸡,那就不得不提一提可乐鸡翅了。 用可乐来做鸡翅,真的是非常好吃又简单哦~ 买鸡翅的时候,一定要记得让老板帮忙改刀啊~这样更容易入味~~ 在腌制鸡翅的过程中,我们可以在网上找一下适合放可乐的卤料包哦~ 我个人是比较喜欢甜口的 所以一般会放一点红糖和少许白砂糖进去~(如果喜欢吃辣的话也可以在里面放一点辣椒面) 然后加入生抽、老抽、食用盐以及葱姜蒜进去搅拌好 接着我们就可以下锅开炸啦~(建议先用平底锅煎一下再下锅炸,这样可以保证外酥里嫩的口感) 等鸡翅表面微微发黄就表示已经熟了,就可以捞出来摆盘上桌啦! 最后淋上适量的可口可乐就OK了! 这时候要是能再来一口肥宅快乐的雪碧就更棒了!吼吼!!!

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