手撕包菜怎么炒才好吃？
用料 包菜半个（大约300克），干辣椒5个，花椒20粒左右，蒜末、姜末各1勺，豆瓣酱1勺，生抽1勺，白糖少许，香醋1勺，鸡精少许 做法 包菜撕成小片后用清水冲洗干净沥水备用； 干辣椒剪成小段、花椒洗清洁备用； 不粘锅烧热，倒入适量食用油，油热后放入辣椒段和花椒炒香； 接着放入豆瓣酱和蒜末、姜蒜末中火爆香； 将包菜倒入锅中翻炒约2分钟左右； 小碗中加入生抽、香醋、白糖和少许鸡精调匀浇在锅中，大火收汁即可。
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用料 包菜半个（大约300克），干辣椒5个，花椒20粒左右，蒜末、姜末各1勺，豆瓣酱1勺，生抽1勺，白糖少许，香醋1勺，鸡精少许 做法 包菜撕成小片后用清水冲洗干净沥水备用； 干辣椒剪成小段、花椒洗清洁备用； 不粘锅烧热，倒入适量食用油，油热后放入辣椒段和花椒炒香； 接着放入豆瓣酱和蒜末、姜蒜末中火爆香； 将包菜倒入锅中翻炒约2分钟左右； 小碗中加入生抽、香醋、白糖和少许鸡精调匀浇在锅中，大火收汁即可。
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