可乐鸡翅哪个可乐好吃?
好问题啊,我小时候可乐鸡翅还没怎么流行的时候,家里做酱鸡翅用可乐,那时候还不知道可口可乐,百事可乐,只知可乐是汽水,就经常喝这种可乐,所以当时觉得我家做的酱鸡翅味道真好(虽然家里穷,只有特殊人才有吃鸡翅的机会),后来渐渐有了外面卖的腌好的冷冻鸡翅和炸鸡翅,还有可乐鸡翅这个说法,我家也偶尔弄着吃,不过那个时候已经有的选择了,不再局限于可乐了 。
到上高中的时候,家里条件好了一些,开始整箱买可乐了,什么可乐都尝了一下,雪碧,芬达,可口,百事,各种口味的可乐,甚至国外来的可乐,但是还是感觉小时候喝的那个牌子的可乐最好,至于那个品牌,一直记着呢,就是金狮牌的,不过后来再也找不到了 。
后来出来外地工作,见到了很多以前没见过的牌子,原来国内的可乐产地不止一个呀,后来又尝到了冰红茶,味道也非常不错,之后就有了红牛,脉动等等功能性的饮料出现,再后来出现了矿泉水+可乐混合的雪碧,也是不错的,不过总感觉没有单纯的雪碧好喝。
现在出去买东西,看见货架上有各种各样的可乐,咖啡色的,黄色的,绿色的,粉红色的,还有各种口味的,香草柠檬可乐,巧克力可乐,苹果可乐,香蕉可乐。。。。我简直有点懵了,不知道哪一种才是正宗的可乐,也不知道哪种可乐的味道最棒,因为我已经记不得小时候可乐的滋味了,现在能记得的只有两种,一种是小时候家里自己做的,另一种就是超市货架上各种各样颜色的可乐。
回到这个问题,要说哪一类的可乐适合烧鸡翅,我觉得颜色偏淡的,偏透明的,可乐的味道都会不错,因为鸡翅本身含有油脂,而油脂会掩盖可乐的味道。如果要用冷冻的速食鸡翅,我建议用可口可乐,因为里面加了冰块,可溶性气体少了,味道更纯,如果是自己做卤翅或者烤翅的话就用普通可乐,因为里面加了酱油,颜色和味道会更符合。