烤烧烤肉怎么做好吃吗?

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说起烤肉,大多数人脑海中出现的第一个地方就是韩国。的确,在韩流风靡全球的当下,韩剧里经常出现主人公一家人或者三五好友围着烤炉边吃烤肉边谈心的场景,令不少人感到向往。而在现实生活中,随着人们生活质量的逐步提升以及健康饮食观念的不断深入人心,选择去外面吃的人越来越多,尤其是一些爱吃的童鞋,几乎将烤肉列入了必吃清单。 不过,在外面吃得放心吗?安全吗? 现在,你只要花上几十块钱,就可以把烤箱带回家,自己在家动手做!而且做法超简单~ 看我的!

准备材料:五花肉、生姜、盐、酱油、耗油、白糖、蜂蜜、辣椒面、白芝麻

1. 将姜切片,五花肉洗净沥干水分,用刀子在五花肉上均匀地划几刀,以便更入味; (我买的五花肉比较瘦,要是买五花肉的话要肥瘦相间的更好)

2. 碗里倒入适量盐、白糖、酱油、耗油、蜂蜜、辣椒面、白芝麻搅拌均匀备用;

3. 平底锅烧热倒油,放入姜片爆香,然后加入五花肉煎至两面金黄;

4. 倒入调好的酱料,小火焖煮约5分钟至入味,最后撒上葱花即可。

是不是很简单呢~ 我家里的小吃货说这个味道和外面的烤肉店差不多呢~~~

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