冰皮月饼什么馅好吃？
作为一个广东人，其实很早以前就对冰皮月饼没有多大好感 觉得除了外皮比传统月饼细软一点儿，内里的蛋黄莲蓉馅也没有多特殊 不过，我错了！ 因为自从我吃了这一款冰皮月饼后 我被成功征服了！
这款冰皮月饼来自香港美王集团 它家的冰饼和榴莲酥都非常有名 这次试的这款是冰皮月饼中的“小清新”之白莲蓉蛋黄口味 它的表面有一层细细的碎冰颗粒 不像传统的冰皮那样子整个都是冰的 尝起来会有淡淡奶香味 在嘴里慢慢融化 口感非常特别
最精彩的部分莫过于中间那一块莲蓉 很细腻 带着一点糯叽叽的口感 夹杂着清甜的莲香 和外面那些齁咸齁甜的蛋黄馅完全不一样啊~
还有一粒粒完整的蛋黄 带着一丝丝流心的感觉 回味还有淡淡的茶香 真的敲棒的~