稣油饼怎么做好吃?
材料 面粉,糖,酵母,奶酥馅儿(花生酱+白糖+鸡蛋+高粉)
做法 1. 发面,和好的面团盖好发酵至两倍大 2. 把发酵好的面团分成若干小剂子,盖上保鲜膜备用 3. 取一个小剂子擀成牛舌状,刷上蛋黄液(我忘记刷了= =!)
4. 然后卷起来,切成段 5. 两块面粉压一下做成模子,把切好的面条放进去捏紧 6. 在面团表面刷上一层蛋液,撒上芝麻 7. 烤箱预热180°,上下火中层,烤盘放中层,时间大概控制在25分钟,要注意观察颜色,免得烤糊了哦~
PS:这个酥油饼的味道其实一般,但胜在操作简单,如果不喜欢吃甜食的可以自己调整用料,做咸口的酥油饼。