重庆哪家牛肉面好吃?
不请自来,作为在重钢工作过四年的老重钢人,吃过的牛肉面可以写一本小书了,就让我来为你揭开重庆牛肉面的神秘面纱吧! 首先给大家说说我心中的排名(仅限我吃过的): 第一名 梁平张鸭子,原来梁平县有一家专门卖张鸭子的店,后来因为修长江大桥,房屋拆迁,这家店才慢慢淡出视野。现在只有少数老乡会吃到。外酥里嫩,甜咸适中,回味悠远~ 第二名 万州李凉粉,其实这是一家粉馆,然而牛肉价格倒是比面条贵一些。粉馆位于万州区中坝街12号,店面很隐蔽,需要穿过一条小巷才能找到。粉馆老板是地地道道的万州人,为人很耿直 。这里的凉粉用调羹舀起来像果冻一样滑溜溜的,拌上特制的辣椒酱(酸辣为主),一口咬下去,香味浓郁,回味无穷... 第三名 渝北刘家面庄,听朋友说在渝北区两路有家面馆特别棒,于是驱车前往。果然没有让我们失望,价格实惠,面条劲道,麻辣鲜香,简直棒棒哒! 第四名 沙坪坝陈麻花,这家麻花店已经开了好几十年了,由一对中年夫妇经营。每天顾客络绎不绝,买的人多得让人挤不进去。麻花的口感特别好,又香又脆,尤其喜欢椒盐味的。不过价格稍微有点小贵。
第五名 长寿沙田中心广场,长寿有很多好吃的好玩的地方,沙田广场就是这个步行街的中心,在这里吃饭非常便宜,一只烧鹅原价只要38元,鹅肉价格也不贵,人均消费25元左右就能吃得饱饱的。
第六名 南岸刘抄手,这家抄手店位于南坪镇南城大道349号(福天超市旁)。老板是土生土长的南岸人,手脚有些不便。不过,他做出来的抄手皮薄馅大,汤汁香浓,味道棒极了! 其他还吃过很多,比如江北杨记火锅面馆、巴南区鱼洞赵氏面馆、九龙坡区西彭镇玉玲卤菜店等等,这里就不具体介绍了。