麻辣凉面怎么做好吃?

郑新露郑新露最佳答案最佳答案

作为四川人,很爱吃凉面,夏天空调房里吃一碗凉面,巴适得很! 凉面好不好吃关键在于调料,我做的这个凉面调了三种料,芝麻酱、花生酱和酱油。这三种调料的味道融合在一起,拌在热腾腾的凉面上,真是人间美味啊! 你一定要试一试哦~具体做法如下:

准备材料:挂面(或者凉面)250g、葱花适量、香菜适量、熟花生米适量、白芝麻适量。

第一步:起锅烧水,水开之后把挂面放进去煮熟(一定要煮到位,不然会硬心的哦~)

第二步:把煮熟的挂面捞出来沥干水分

第三步:在面上铺满葱花、香菜碎、花生米、白芝麻(可以按个人喜好来放)

第四步:调酱料啦~用勺子的背将芝麻酱、花生酱慢慢搅散,然后加入酱油搅拌匀均。如果感觉比较干,加点儿热水进去化开就好咯〜

第五步:最后一步就是淋上酱汁拌匀就搞定啦!

是不是很简单呀!你学会了吗?

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!