蛋炒米饭怎么炒最好吃？

鄢馨瑜鄢馨瑜最佳答案最佳答案

最简单的方法，首先锅烧热（很热） 然后把鸡蛋打散，放一点点盐，用筷子搅拌一下，然后倒进锅里迅速划散，等蛋液开始凝固就马上盛出来。（全程都要很快） 然后把葱花和小米椒切碎，放进油锅里爆香，加入两勺生抽和一勺老抽，再加适量白糖提鲜，然后快速倒入鸡蛋液，用铲子不停搅动，等到汤汁变得浓稠就可以关火出锅了。

一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了！ 我觉得这是最棒的做法之一~

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