虾仁跟什么炒好吃？
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动有着重要的影响，能激活多种酶，从而起到保护心血管系统的作用；而维生素B族，则能够滋养神经，缓解烦躁和焦虑，帮助改善心情。
那么，怎么吃才能最大程度发挥它们的作用呢？建议和下面这3种食物一起食用。 1、燕麦 推荐食谱【虾仁燕麦粥】 取适量的大米和燕麦，加水熬煮成粥即可。如果觉得口感单调，可以加入少许的食盐调口味。
2、南瓜 南瓜中含有钙铁锌铜锰磷等微量元素，还有人体所需要的17种氨基酸，其中7种是人体必需但体内又不能合成，必须依靠外源摄入的氨基酸。 常吃南瓜能够帮助改善身体免疫力，增强体质，还能够滋润皮肤，有美容养颜的效果，所以也被称为“补血良品”。 【虾仁炒南瓜】准备食材：老南瓜一斤、鲜虾仁50g 具体做法： 3、菠菜 推荐食谱【蛤蜊虾仁汤】 准备食材：蛤蜊500g、菠菜250g、姜丝3g、葱段5g 调料：盐4g、鸡精3g、料酒适量 制作步骤：
①将蛤蜊用清水浸泡，吐尽泥沙后冲洗干净，再放入开水锅中焯烫，至其张口即捞出沥干备用；
②将菠菜去根洗净，切成两段待用；
③锅内烧热油，爆香姜葱，放入蛤蜊肉，淋入适量料酒，炒至其微微出水，然后注入清水或高汤，大火烧开，再加盐和鸡精调好味道，出锅前将菠菜放进去翻匀即可。