豆角怎么做好吃简单?
清炒荷兰豆 准备食材,将买回来的荷兰豆去除两头,洗干净备用。 锅里加水,大火煮开之后放入荷兰豆焯水,大概一分钟左右,然后捞出来过一遍凉水。 锅里加入适量猪油和植物油,油热后加入蒜末、葱白段和红干辣椒爆香。 随后下入焯水的荷兰豆快速翻炒,加入少许食盐和鸡精调味即可。 这样一盘清淡爽口的清炒荷兰豆就制作完成了,喜欢的小伙伴可以试一试哦!
香干炒豆芽 准备食材,将买回来的黄豆芽清洗两遍沥干水分待用。 将豆腐干切成细丝,葱花切碎,红辣椒去籽切细丝。 锅里加少许植物油,油热后下入辣椒丝和小香葱爆香。 再下入豆腐丝,小火慢慢煸炒,直至炒出豆腐的香味。 这时再下入豆芽,大火快炒,锅中加入适量食盐和味精调味,翻炒均匀后即可出锅装盘了~
凉拌土豆泥 首先把土豆削皮清洗干净,然后蒸熟或者煮熟,用勺子压成泥状,也可以放进保鲜袋里用擀面杖捣碎。 往土豆泥中加入适量黑胡椒粉、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、醋和香油搅拌均匀。(喜欢吃辣的小伙伴可以加入适量辣椒油) 最后撒入切好的葱花点缀一下,美味又简单的凉拌土豆泥就做好了,快来试着做一做吧!
小提示: 1.不喜欢吃辣的可以不再放豆瓣酱和辣椒油;
2.可以根据个人口味适当添加其他辅料。 这些就是小编今天分享的简单又好吃的家常菜的做法啦!你学会了么?