颗粒面条怎么做好吃?
好吃的“颗粒面”吃法太多了,简单到分分钟让你感动涕零! 比如,最简单的做法——用煮熟的颗粒面和香葱一起拌着吃,香喷喷,特别好吃! 如果想要更华丽一些,还可以打一个鸡蛋进去搅和搅和,美味又营养~ 我家小朋友非常爱吃这道拌面,连汤都喝得精光! 除了作为佐饭好搭档之外,“颗粒面”用来做泡面也是一绝! 只需要一把青菜、几朵香菇,再打一个蛋上去,拌一拌,一碗热气腾腾又营养丰盛的“颗粒面”泡面就出来啦~ 是不是很简单?快动手做一做吧~ 如果觉得单调,还可以在碗里加少许老干妈、剁辣椒等调味,更刺激食欲。 喜欢香菜、葱花的朋友,可以撒把香菜或者来把葱花,简直完美~ 如果你家有煮锅(电饭煲也行),那就更简单了。 锅里加水、面粉、盐,调成浓稠的糊状后,上锅蒸15分钟左右,一粒粒饱满而又充实的玉米面馒头就做好了。 放凉后更好切哦~ 切成薄片,浇点生抽、陈醋和辣椒油拌一拌,香辣酥脆,比吃肉还过瘾! 喜欢甜口的可以选择红糖,会更香哒~ 不喜欢吃辣的小伙伴也可以不放辣椒,同样很棒! 小贴士:
①和面团的时候记得要一边倒温水一边搅拌,这样才不会出现硬结;
②调面糊的时候水不要直接倒在面粉里。
还能做成小点心呢! 比如说,把切好的胡萝卜、蔬菜丁、肉类碎放进面糊里,调得浓一点,下锅煎成金黄酥脆的小饼,既美味又能提供丰富的蛋白质和维生素。 除了以上的吃法以外,你们还能想到其它好吃的“颗粒面”做法吗?欢迎在评论区分享~