大连黑鱼好吃吗？
第一次吃到黑鱼是2013年，一个朋友从大连来广州出差，顺道来看看我，带了一盒海鲜给我们，里面有扇贝、花蛤和一条黑鱼。当时我对海鲜不是很熟悉，看着黑鱼眼珠子滴溜溜的转着，很是可爱，就忍不住用手去捏它，没想到这货一个劲的挣扎，手被咬了！ 后来知道这叫黑鱼的时候觉得这个名字取得很形象，全身黑色，加上那凶狠的模样，还真像一只小鲨鱼。不过后来养熟了之后就不太害怕了。反而成了最好吃的鱼。
做法很多：清炖、红烧、糖醋都可以，我最爱清炖，把鱼肉刮下来炖豆腐或者粉条都是很美味的食物。 不过要说起最经典的吃法，还得是酸菜鱼，我每次吃酸菜鱼都会把酸菜、鱼片和辣椒一起夹到碗里，拌着饭吃，那可真的是美味至极啊！ 大黑鱼也有不好的地方，就是刺多。所以给小朋友吃的话一定要挑干净。