肉丝怎么浆好吃？

单景然单景然最佳答案最佳答案

1、里脊肉切丝，放适量酱油、淀粉抓匀后腌制十几分钟（上色） 2、胡萝卜擦丝用少许油炒熟备用；葱切葱花，香菜切段备用。 3、把三丁（胡萝卜、香菇、青椒）和肉丝一起放入器皿中，加酱油、白糖、盐、花椒水、味精拌匀，最后加入葱花、香菜段拌匀即成。 如果想使菜的颜色更加诱人，可以在拌好之后，连盘子一起上屉蒸五分钟左右。这样一盘色香味俱全的肉丝就可以端上桌啦！

小诀窍

1、在拌这道菜时，放少许香油或是花生酱，会更加美味哦~ 2、做这道菜最好用里脊肉，比较嫩，而且味道会更好。

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