肥肠这么做好吃？
我的天呐！你们也太不友好了吧！ 直接上图，我费尽心思做出来的，让你们评价评价好不好？ 先给你们看看最后成品图 是不是超级好吃啊！
下面开始介绍做法啦 1、准备好材料（这步忽略掉我放多了的葱和八角）
2、锅里放水+生姜+料酒，水开后放入猪大肠焯水一遍
3、然后把大肠冲洗干净 这是焯过水的样子，白白的 嘿嘿，这里有个小细节要告诉你哦 大肠清洗的时候最好里面不要有自来水或什么别的液体，因为肠子本身是有味道的，有水的话会很难闻，而且清水洗起来会更干净哟~ 然后把大肠放到电饭煲里 这次我用的是电压力锅来煲的，时间温度比较好控制。如果用电饭煲的话，建议控制好时间，不要煲太烂了。
4、加入香料（花椒、干辣椒、桂皮、八角）、老抽、生抽、白砂糖、白酒
5、盖上盖子，启动电源，煮熟后用筷子夹出里面的香料 把筷子夹出的部分单独舀出来，那个是煲得最入味的部分哦～
6、最后撒点葱花点缀一下就可以了 香喷喷的小美味就完成啦！快来品尝吧 小提醒：如果喜欢脆一些的肥肠，可以把焯完水的肥肠放进冰箱冷冻两三个小时再煲呢！