户瓜炖汤好吃吗？
我第一次吃这个玩意儿，是今年夏天和闺蜜一起去厦门旅行的时候，在中山路附近的一个小巷子里吃的。 具体名字不记得了，只记得那是一个小小的店面里面只有五六张桌子的样子，老板看起来就很和蔼（也许是因为我们看起来比较稚气 所以他对我们很客气），给我们上菜单的时候还推荐我们点那个什么汤来着（就是这个题问的户瓜炖汤），他说这个汤很好喝，价格也不贵，然后就给我们上了一份。
刚开始喝的时候就感觉味道怪怪的，说不上来的那种味道，也不像鸡汤或者肉汤的感觉，就感觉这到底是什么啊，怎么好喝呢！然后我们两个女孩子就喝完了！ 后来去了厦门大学在里面逛的时候又看到了这种汤，于是我又喝了两碗。。。真的是不错哦~ 回到南京后，我是真的想吃呀。
然后在知乎里找了这道美食的做法。嘻嘻。马上就到冬天了，我想着怎么做也该做了，不然对不起我这么馋这口汤。可是尝试了几次，不是味道不好就是不成形。直到我今天早上做了一次，居然成功了！虽然卖相不太好哈哈哈但确确实实是我做的！太开心啦～ 而且我觉得我做错了两点，告诉大家哦～ 第一点是放淀粉勾芡的时候应该多放一点，这样会更加的浓稠，颜色也会更加好看。 第二点就是应该放一些枸杞之类的干果，这样会有更好的营养和颜值。最后汤的味道我觉得可以再咸一点会更好。 这个汤是可以一碗接一碗喝的，因为越煮越入味哈～所以千万别放过底下的料噢～