年糕番茄怎么煮汤好吃?

伍渊浚伍渊浚最佳答案最佳答案

年糕番茄汤是韩国的经典菜之一,口感丰富,营养美味。下面小编就来介绍一下这道菜的做法吧! 材料:年糕、番茄酱、洋葱、大蒜、青红辣椒、盐、生抽、胡椒粉 做法: 年糕番茄汤怎么做? 首先将洋葱切丝,蒜切片,青椒和红椒去籽切细丝。锅中热油,放入洋葱和蒜炒出香味后加入番茄酱继续翻炒至出汁儿。接下来加入开水煮开,然后放入年糕,慢慢煮熟汤汁。 最后调入盐、生抽和胡椒粉调味,再撒上芫荽提香就可以啦~这样一碗热气腾腾的年糕番茄汤就做好了~酸酸甜甜的味儿,是不是特别诱人啊~

小贴士: 这道汤里加入了番茄酱,所以颜色不会很鲜艳,但味道却是酸甜的。如果想让汤色更漂亮,可以在最后撒一些玉米淀粉勾个芡。 这个汤有浓浓的酸辣味儿,不喜欢吃辣的可以少放辣椒或者不放。 除了用番茄酱之外,也可以试试新鲜番茄,做法都是一样的呢~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!