烤鸡放迷迭香好吃吗？
这个问题...我一定要回答！ 首先，我要介绍我自己，我是四川人，特别特别喜欢美食，尤其喜欢吃鸡肉，各种做法的鸡肉。 所以因为喜欢做美食、喜欢研究美食所以我考上了食品专业（虽然这个专业很坑）。 但是我不后悔，至少让我认识了更多食物，了解更多关于厨艺知识。 我做这个问答的原因主要是我想把自己学到的，经历的分享给大家。让每一个热爱美食的人能够吃到更加美味的食物。
好了，回归正题 先说结论【烤鸡放迷迭香好吃】
下面说原因 为什么用迷迭香呢？是因为我在一次做西餐的时候用的就是迷迭香，后来第二次我做的时候没有找到迷迭香于是我用了一次性筷子插入鸡肉里面代替了。当然味道没变香。第三次我就买了正宗的迷迭香。
为什么放葱呢？ 因为在我老家有一种吃法就是在煮肉或者炖肉的时候放入葱花，据说这样会更香。 还有就是我们在做西式料理的时候也经常看到西方人用大葱炖肉。
所以说，按照我的方法去做，你绝对不会失败！ 用料简单，操作方便，味道一绝！ 你只需要准备以下食材就可以了
3-4人量： 三黄鸡一只约500g，洋葱半个，香葱适量，生姜一块，料酒两勺，生抽5勺，老抽1勺，白砂糖一勺，盐适量，胡椒粉少量，干淀粉半勺，鸡蛋一个，香草蘸酱（可选） 第一步 三黄鸡清洗干净后，沥干水分，用刀在鸡腿、鸡翅、鸡胸肉上划几刀，以便更好的入味儿 第二步 把香葱打成结、生姜切片与腌制肉类常用的调料一起放进碗中，倒入没过材料的清水，用手抓拌均匀，让香料完全溶解在汤水中 第三步 把洋葱切丝，放在纱布中，包起挤出汁液。然后把挤出的洋葱汁液倒进刚刚腌制的鸡肉里 第四步 把整个鸡蛋打入容器中，倒入半汤匙的白砂糖和少许的生粉，搅拌成蛋浆 第五步 将拌好的蛋液浇在鸡肉上，充分按摩片刻，然后用盖子盖上，放入冰箱冷藏室，每隔2小时翻动一下，保证鸡肉可以均匀的沾裹上蛋液。
第六步 烤箱预热190度，中层，上下火，20分钟。如果没有烤箱，可以用平底锅来煎，同样美味。