地瓜怎么咋炸好吃？
2、将红薯洗净，去皮，切成块；葱蒜切末待用。 3、锅中热油，爆香蒜末，放入红薯炒至表面微焦。 4、加入1/2汤匙白糖和1/2汤匙醋，炒匀，让其入味。 5、最后撒入葱花，与红薯一起拌匀即可。 小贴士： 炸制时，油温不要太高，以免外焦内生。 加点糖和白醋，能更好地起到增香提鲜的功效。 如果觉得做法太繁杂的话，可以直接买现成的薯片，用油炸一下，拌上沙拉酱同样美味，而且省去了煎炒的步骤呢！
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2、将红薯洗净，去皮，切成块；葱蒜切末待用。 3、锅中热油，爆香蒜末，放入红薯炒至表面微焦。 4、加入1/2汤匙白糖和1/2汤匙醋，炒匀，让其入味。 5、最后撒入葱花，与红薯一起拌匀即可。 小贴士： 炸制时，油温不要太高，以免外焦内生。 加点糖和白醋，能更好地起到增香提鲜的功效。 如果觉得做法太繁杂的话，可以直接买现成的薯片，用油炸一下，拌上沙拉酱同样美味，而且省去了煎炒的步骤呢！