莲藕香菇怎么炒好吃？
准备食材，藕去皮洗净切薄片备用（最好用刀拍一下），泡发的香菇去蒂洗净切片，葱姜蒜切好备 用 锅里倒入适量的油烧至七成热，加入葱、姜、蒜爆香后放入香菇煸炒出香味 倒入切好的藕片，大火翻炒均匀至断生，调入生抽、老抽、白砂糖炒匀，最后放入青红椒段和葱花炒匀即可出锅 简单快手又美味的香葱炒藕丁就做好了，微辣的口感让人吃完一口就停不下来，连汤都喝得干干净净！ 如果觉得做法太复杂的菜，可以尝试一下，做法简单的葱香藕丁~ 藕去皮冲洗干净切成藕丁 生姜大蒜切成沫，小葱切成葱花，小米椒切圈 锅内热油爆香姜蒜，小火放入郫县豆瓣酱翻炒出红油 下藕丁不断翻炒大约7-8分钟，直到水分收干开始有点焦糖色
调少许料酒、生抽、白糖调味，下小米椒圈、葱花翻拌均匀就可以啦 一盘颜色诱人，味道棒棒的葱香藕丁就做好啦！ 你也试试做一做吧～