蓝梅罐头好吃吗？
蓝梅不是个味道很好的水果（其实味道好不好的标准很主观）。 然后，罐头也不是个好做的食品。 所以……蓝梅罐头不好吃。 下面正儿八经回答问题。。。
1、关于蓝梅 蓝梅就是蓝色的梅子，学名青梅(Prunus cerula)。和青梅类似，但颜色更深；和杨梅类似，个头较小，风味也不尽相同——当然，这些相似之处只是来自于物种的分类，具体来看，不同地方的蓝梅差异很大。比如，在美国，人们会种植三种不同的蓝色李（Blueberry Plum）品种，分别用于制作食用浆果、冷冻水果和罐头水果。而在中国南方，主要有乌梅和青梅两种果树，其中尤以潮汕地区所产的乌梅最为有名。
2、关于罐头 罐头（Canned Food），就是通过高压蒸汽杀菌等方法，将需要的食材密封在容器中，经过一定的工序而制成的即食食品。虽然，我们现在的日常饮食已经很少直接摄入罐头食品，但是它的历史却很悠久且遍布世界各地——早在公元前3000多年，埃及人就掌握了制作罐头的技术并用它保存食物。而在殖民地时期，欧洲人又将它带到了美洲，继而传播到了世界上的大部分地方。如今，随着生活水平的逐渐提升和对健康饮食的追求，人们又开始关注这类以前曾大量生产的食品。根据国际葡萄酒组织OIV的定义，通过非冷冻干燥的方法腌制或浓缩的汁液称为罐头。所以，我们平时吃的水果罐头实际上属于新鲜水果的保鲜方法之一。目前，国内市面上出售的水果罐头种类很多，有橙色的橙子罐头、绿色的菠萝罐头、褐色的哈密瓜罐头以及紫色的葡萄罐头等等。不过，在这些色彩斑斓的罐头大家族里，却有一款食品看起来其貌不扬，那就是蓝梅罐头。