波罗炒肉好吃吗？
第一次吃菠萝炒牛肉是19年的夏天，当时在泰国旅游，清迈和芭提雅都有卖菠萝炒肉的餐厅，很火爆，当地人说这是他们地方特色（其实我觉得像云南过桥米线那种）。
吃过之后感觉确实不错，于是网上找了家海南菜馆打算一尝究竟。 这是我在大众点评上截图的分量（貌似很多人嫌弃这个分量小……我觉挺多的了哈哈），价格42块钱，加汤免费。
首先摆盘就很漂亮，色香味俱全，让人很有食欲。
刚下锅的时候菠萝的香气扑鼻而来，牛肉鲜嫩爽滑，佐以特制的辣椒酱，味道浓郁而又不觉得咸，恰到好处。 菠萝除了切大块还有切成薄片的，这样吃起来会更清爽一些，不会觉得好大块很吃力。
这道菜里还会配上炸蒜米和葱花，非常香！ 我觉得这菜完美地融合了酸辣与香嫩，让我欲罢不能。 吃完让人回味久远啊~
来张特写，有没有馋到你？ 第二次吃是在重庆，一个朋友带我去吃的，他说他们重庆也有这道菜，叫“菠萝鸡”（其实我想吃菠萝炒排骨的╮(￣▽￣)╭ ）。
这家店位于磁器口古镇里面，一个路边的小店，招牌不大。
这是店主自己腌制的酸萝卜，蛮好吃的。 说到这店，我觉得他最特色的是炒酸奶排骨，上面有一层厚厚的炒酸奶（我喜欢这种厚重的口感～）。
但这道菜太油了，而且排骨比较少，我一个吃货觉得不太满足哈哈哈。 其实我挺喜欢这类小店的，很有市井气息，价格实惠量又足，关键味道还棒！ 最后安利大家一个小技巧：用菠萝皮泡水可以去除碗碟里的油腻感喔~