黄豆牛肉怎么炒好吃？
牛肉选择牛里脊，这个是瘦的，用盐，生粉，花生油腌制一会。 黄豆提前浸泡发，捞起来沥干水。 准备料头：蒜蓉，姜丝。 调酱：热油锅，下酱料爆香（豆瓣酱，生抽，白糖），下蒜瓣和姜丝爆一会儿香味。
然后，下锅炒：油烧热下牛肉，大火快炒几下让牛肉变色(不能太久会老了)，接着放黄豆，酱油，料酒，糖再炒一会入味儿就行了~ 是不是很简单啊！！！我这么懒都能做出来，相信楼主也可以哦~~
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牛肉选择牛里脊，这个是瘦的，用盐，生粉，花生油腌制一会。 黄豆提前浸泡发，捞起来沥干水。 准备料头：蒜蓉，姜丝。 调酱：热油锅，下酱料爆香（豆瓣酱，生抽，白糖），下蒜瓣和姜丝爆一会儿香味。
然后，下锅炒：油烧热下牛肉，大火快炒几下让牛肉变色(不能太久会老了)，接着放黄豆，酱油，料酒，糖再炒一会入味儿就行了~ 是不是很简单啊！！！我这么懒都能做出来，相信楼主也可以哦~~