青菜怎么下面条好吃？
20年前做学生那会，最享受的事之一就是周末早上吃一碗热腾腾的青菜肉丝面了！ 那会生活没有压力，也不懂养生，早餐爱吃肉爱吃油腻的东西 现在呢，偶尔也会想吃点肉的早晨（毕竟不爱吃的早就戒了） 但大部分时候还是爱吃清淡的，像昨天早晨就吃了一碗青菜虾仁米线，美味至极啊~ 所以呢想吃得健康又美味，其实也不是难事哦～ 今天分享一下我最喜欢吃滴青菜肉丝面的做法~~
首先准备好材料啦：青菜、瘦肉、葱花，再来一碗面条就完美了 然后开始制作： 1.将切好的瘦肉用食盐、生抽、淀粉腌制一下会更加入味儿呢
2.锅里热油，放入姜末爆香后倒入腌好的瘦肉，炒至变色盛出待用
3.锅里的油别浪费，继续用油温煸香葱花
4.加入清水或者高汤，撒入食盐，把切好的青菜放进去煮2分钟
5.倒入事先炒好的肉片，搅拌一下让味道融合，然后撒上一把小葱或者香菜，就可以出锅啰~~ 一碗热气腾腾，浓香四溢的青菜肉丝面就好了啦~~~ 是不是简单易学又美味呀？ 不过我有时候会做一点改良，比如里面放一些金针菇或者火腿，或者打个鸡蛋进去更加爽口鲜香。
除了青菜肉丝面以外，还可以搭配小菜或者酸奶一起吃，营养又美味的一顿早饭就解决了喔~~ 我会用一个漂亮的盘子将它们分开装，这样看起来更有食欲些^^ 爱美的女孩子也可以做个美容餐哒，先吃早餐，再睡个回笼觉，美滋滋^O^