梨糊怎么做好吃?

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梨子是日常生活中非常受欢迎的水果,不仅价格实惠,营养价值也高。 梨味甘微酸、性凉,归肺、胃经;具有生津止渴、止咳祛痰的作用,对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症的消除,特别是可以缓解因感冒引起的咳嗽症状。 而且梨含有较多糖类物质,这些糖类物质被人体吸收后可转化为能量,有效减轻机体在饥饿状态下的虚弱感。 梨中含有丰富的膳食纤维,可刺激胃肠道蠕动,协助食物消化,有润肠通便的功效,可用于缓解便秘。 不仅如此,梨中还含有人体所需的多种维生素和矿物质,如维生素A、B族维生素、维生素C等,还有钙铁磷等微量元素。 常吃梨对于身体健康大有好处。

不过要注意的是,梨性质寒凉,不宜多吃,尤其是身体阳虚体质者更应少吃或不吃,否则可能会出现腹泻症状。另外,糖尿病患者也应慎重食用。 下面分享一个梨的好吃做法——【雪梨山楂膏】

食材:雪梨2个、冰糖40g、山楂15g。

第一步:将雪梨用清水冲洗干净,再用刀将其切成薄片(这样更容易出汁)。

第二步:锅中放入冷水,再加入切好的雪梨块,用大火煮开后继续煮3分钟。

第三步:接着把山楂倒进去,加入冰糖,用小火慢慢熬煮。

第四步:一直搅拌至汤汁变得浓稠,待冷却后装入罐子里,放冷冻室保存即可。 这样做出来的雪梨山楂膏酸甜可口,有生津止渴、清热降火的效果,非常适合夏天食用。

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