三纹鱼片好吃吗?

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我是四川人,非常喜欢吃鱼,所以各个地方的鱼都吃过(除淡水鱼),包括长江、黄河以及黑龙江等的鱼都钓过、吃过;也吃过各样的海鲜。 但说实话,我吃过的三文鱼并不多,因此也没有什么很深的印象和感觉。只记得在酒店里吃三文鱼时,服务员会给你一片面包或一块蛋糕配着三文鱼肉吃,当然,鱼是冻得很坚硬的那种,像是鱼肉罐头一样,吃起来味道也很一般,没有什么特色,所以我吃的并不多。

后来到了成都,发现成都有很多卖三文鱼的店家,不过这里的三文鱼不像之前吃到的,而是很新鲜的冰鲜鱼,像海鱼一样,用来做生鱼片食用。价格也不贵,一斤大概也就二十几元。第一次吃到这种新鲜三文鱼肉的时候,觉得实在是太好吃了,颜色嫩白,口感细腻有嚼劲而且特别嫩滑,搭配着特制的酱汁一起吃,那滋味妙不可言啊! 以后只要来到成都不熟悉的地方,我都会去超市买一包三文鱼回去试试,不过后来次数多了慢慢也就习惯了。 对了,还有一次让我印象深刻的是,有一次跟小伙伴一起去吃三文鱼,我本来以为还要像以前那样,用面包或者蛋糕来配着吃,但没想到店家给我们递了双筷子过来,说直接用筷子夹着吃就可以了。刚开始还觉得奇怪,但后来用筷子夹着鱼肉蘸着酱料吃居然意外的很爽,感觉味道更好了呢!

后来上网查询了一下,才知道原来三文鱼还可以这样吃哦~太神奇了! 从那时起,每次想吃三文鱼了就去找一家熟悉的店去吃,而每次去都能吃到不一样的味道,比如有时吃到的是麻辣味的,有时吃到的是糖醋味的。。。真的让人百吃不厌。

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