卤鸡腿怎么蒸好吃？
我做过很多次，也尝试过不同的方法。下面推荐一种做法，绝对让你回味无穷！ 准备食材：
1、整只鸡腿可以用牙签扎几个孔（容易入味）或划几刀都可以。
2、调料有生抽、老抽、葱、姜、蒜；八角、桂皮、香叶；料酒可以少放一些去腥。
3、最重要的——白糖要多放一些！！（增加甜香味）
做法如下：
1、锅中放入能够没过鸡腿的清水，加入所有调料，大火煮开后小火焖半小时。期间可以翻动一下鸡腿（为了更好上色和入味）
2、锅里冷水下锅，开始蒸制。水开后继续蒸半个小时左右，关火后不要打开锅盖，让鸡腿在锅里再焖15-20分钟。 完成！是不是非常简单呢~我试过之后觉得比烤的更美味哦～你也可以试试！