怎么做蛋挞简单做法？
蛋挞皮做法 配方：低筋面粉 270g 高筋面粉 30g 泡打粉 5g 糖 45g 黄油（或猪油）65g 全蛋液 185g 制作步骤如下 第一步，将高筋面粉和低筋面粉混合均匀 第三步，加入软化的黄油或者猪油 第四步，用手揉成面团 第五步，把面团擀成长方形薄片待用 第六步，把面片上下各裁去一根手指宽度的边，形成一个长方形框架 第八步，把鸡蛋打成蛋液，倒入蛋挞模里，7-8分满即可，不要倒得太满，否则烘焙时会产生膨胀，导致蛋挞会溢出来。然后把蛋挞模放置到微波炉中，加热5分钟 第九步，在蛋挞上挤上卡仕达酱（自己用牛奶、蛋黄、砂糖熬制的那种）。没有卡仕达酱也可不用，直接用奶油或者是酸奶涂在上面也不错哦~ 第十步，烤箱预热220℃，把蛋挞放进去烘烤约15分钟左右至蛋糕完全蓬松干燥状态就好啦～