小麦和什么煮好吃？
要好吃，一定要自己做，外面卖的很难吃到很新鲜的食材了。 小麦不要直接煮熟吃，这样吃起来口感不好，而且也不营养。应该把小麦打成粉，做成馍、锅贴、面条等好吃的食品。 这里分享一道适合夏天吃的面食——汤面片子（陕西宝鸡特色）做法： 准备面粉300g左右，用冷水和面，和水的比例是10：7，调成面团后，醒发半小时。 然后把面团擀成薄片，越薄越好，切成宽约2cm的条。 烧开水，把面条放进去煮熟，然后捞出来放在碗里面，调匀了盛起来备用。
锅里再倒水，把切好的葱花和姜末倒入锅中，烧开后打沫，接着倒入酱油和醋，调匀后关火。 最后把调好的酱汁浇在刚才盛好面的碗里，撒点葱花点缀一下，就可以开吃了！ 这道面食最精华的部分在于这酱料，酱油和醋的比例大约是10：1，醋要多放一些，这样才能吃出酸甜的味儿来... 除了直接吃之外，还可以搭配鸡蛋、蔬菜等一起吃。如果喜欢更香一点的口感，可以在和面的时候加入少许白糖或是猪油。