粉丝烧什么好吃？
1、干烧大虾 原料： 大虾250克，猪油750克（实耗猪油100克），精盐3克，葱节、姜片各10克，黄酒25克，味精1克，白糖10克，水淀粉60克，豆油适量。 制作方法： 将鲜虾剪去虾枪、虾须和虾脚，用刀从脊背处片开，去掉沙线，洗净晾干水分待用；炒锅内放入猪油烧热，投入葱段、姜片煸炒出香味后加入精盐、开水约300毫升，接着下酒、糖、味精等，烧开后将大虾下入，用微火烧熟入味(约4分钟)捞出盛入盘内;锅内的汤用水淀粉勾芡，淋上少许的猪油推匀，浇在大虾上面即成。 特点：色泽深红，鲜嫩味美。 制作关键：注意火候，不要将虾烧制过火。
2、三鲜粉丝煲 主料：粉丝100g、鲜虾7只、鱿鱼100克、蘑菇5个 辅料：盐、料酒、白胡椒粉、香菜段、香油
步骤： 1.准备好所有食材，大虾去皮去除虾线备用。
2.锅中放油先将虾仁炒一下盛出备用。
3.锅中再放油，油热后将蘑菇、鱿鱼圈倒入翻炒至变色。
4.将虾头和虾壳放入锅中一同翻炒，烹入料酒。
5.加适量的清水大火烧开转小火焖煮5-8分钟左右。
6.将粉丝用热水浸泡软，然后铺在容器底部。
7.将煮好的汤汁倒入装有粉丝的碗中，撒上白胡椒粉和香菜即可食用了。
小贴士：因为要给宝宝吃所以没有放过多的调料哦！ 三鲜指的是海鲜中的鱿鱼和虾仁再加上蘑菇，搭配吸饱酱汁的粉丝，味道鲜美可口又营养十足呢~
3、红烧带鱼 材料： 带鱼一条，姜末，葱花，花椒，大料，料酒，胡椒粉，酱油，豆瓣酱，醋，白糖 做法： 1、把带鱼处理干净，切成段儿，用半勺料酒和半勺胡椒粉腌制半小时。 2、起锅热油，油温四五成热时，将鱼段放入炸至两面稍硬，变金黄色时捞出沥油。 3、另起油锅，油五成热时下姜葱，花椒，大料炒香，放一勺豆瓣酱炒匀，再加入一碗高汤，放料酒，酱油，白糖及少许醋，烧开，再把炸过的鱼段放进锅里。
4、小火炖至收汁，撒上葱花就OK啦~~
4、糖醋带鱼 用料： 带鱼、葱、蒜、姜、八角、料酒、生抽、老抽、陈醋、白糖、食盐 做法： 1、准备原料，带鱼洗净切段后用厨房纸擦干表面的水分 2、锅烧热后无需放油，带鱼肉那一面朝下放入锅中煎制 3、煎至鱼肉表面金黄后翻面，继续煎至另一面也变为金黄上色 4、将葱姜蒜、八角下锅一起煸炒出香味 5、调入适量生抽、老抽以及陈醋 6、加入适量温水没过鱼肉 一半左右的量即可 7、大火煮开后小火炖煮二十分钟左右，待汤汁渐渐收浓后调入适量白砂糖和盐 8、最后大火收汁，撒葱花点缀即可
5、香煎带鱼 【所需材料】 小带鱼4条，生姜一块，大蒜几瓣，小葱一根，料酒两汤匙，食盐一茶匙，黑胡椒碎一小勺，蚝油一汤匙，面粉半碗，五香粉适量，芝麻油少许 【制作步骤】 1.准备好所用的材料。小带鱼不用太大条，一斤两条就可以了。买回来之后用剪刀剪掉鱼头和尾巴，再顺着中间骨头剪开成两块，清洗干净沥干水份。生姜切丝，大蒜切末，小葱切葱花， 2.带鱼中加入料酒抓拌均匀，再加入姜末和蒜末再次抓匀。接着加入一茶匙食盐搅拌均匀，腌制半个小时以上使其更入味。 3.接着来调一个面糊，面粉中加入五香粉，一点点黑芝麻，少许食盐搅拌成均匀的糊状，再放入小半勺的蚝油提鲜。接着加入少许芝麻油搅动使面糊变得比较黏稠，能挂在铲子上就可以，不能稀了，不然容易脱浆。 4.带鱼裹上调好的面糊，抖落多余的面糊。平底锅中放入多一些的植物油，油热之后下入带鱼块开中小火慢煎至两面微黄且微微焦香。煎的时候可以用筷子帮忙翻面，这样就不会掉得满锅都是带鱼了。 5.煎好之后的带鱼块盛出装盘。另起一锅放入少许食用油，放入葱花爆香。然后加入刚刚煎带鱼剩下的底油，加入一汤匙生抽，半汤匙蚝油和少许黑胡椒碎翻炒均匀。最后倒入半碗清水煮沸关火。 6.把刚熬好的料汁倒在煎好的带鱼上，撒上些葱花就可以直接开吃了。