用什么水果做成胡萝卜？
1、金桔
冬季常见的水果之一就是金桔。酸酸甜甜的金桔不仅含有丰富的营养成分，而且还具有润肺化痰、开胃生津、暖胃、止痛、补气补虚等作用。另外，吃一些金桔还能治疗胸闷痰积、食滞胃呆、呃逆、上腹赤滞、口干舌燥、咳嗽痰多等症。用玻璃腌制好的金桔，吃起来爽口怡神，而且只要剥开就能吃到里面甜甜的肉，连皮也不用剪破。腌制金桔的玻璃要干净，切不可沾油，否则水果遇油容易变质。
2、橙子
冬季水果市场迎来了橙子销售高潮。新鲜的橙子酸甜可人工诱导呼吸，有助于食欲的增进，肠胃功能的增进，可以缓解便秘；橙子所含纤维素和果胶物质，有利于清肠通便，降低血脂和血压。橙子所含矿物质非常高，每天适量吃一些，可以促进血液中的胡萝卜素一定数量。
3、雪梨
冬天也是吃梨的好季节，因为冬天干燥，吃梨可以起到很不错的滋阴和润肺的功效，不过，对于寒性体质的人和脾胃虚弱的人士来说，最好不要吃太多。
4、甘蔗
冬季水果市场上甘蔗可是最受欢迎，因为甘蔗很甜，而且有清热的作用，特别是在冬天燥热的时候，吃一些甘蔗有助于清热解火，而且甘蔗很止渴，对于喉咙痛有缓解作用。不过，甘蔗并不是所有人都适合吃，所以在吃甘蔗前先了解一下自己是不是适宜才可以。