土豆沙拉可以隔夜吃吗？
一般性的水果蔬菜做好之后建议是当天吃完，因为水果蔬菜很容易变质，所以当天吃新鲜的才是最明智的。但是有些人在做土豆沙拉的时候，一不小心做多了，吃不完又不好意思倒掉，所以有些人就想想其它的吃法。就问问，土豆沙拉可以隔夜吃吗？
【1】一般的水果蔬菜做熟了之后最好当天吃完，这样不仅可以防止食物变质，而还可以最大限度的保存食物的营养成分。
【2】土豆沙拉可以隔夜吃，但是味道就没有那么好了，而且很容易变质，如果第二顿吃的时候已经坏掉了，就不能吃了，否则容易拉肚子。
【3】有的人为了让土豆沙拉好吃，会加很多沙拉酱，而沙拉酱的脂肪含量非常的高，所以如果隔夜之后，很容易细菌滋生，如果吃了就会导致拉肚子。
做土豆沙拉时需要注意：
【1】土豆要选粉质的，做出来会更加的好吃。
【2】把土豆切成小细丝之后要尽量的晾凉，这样可以防止蛋黄酥到发酸。
【3】如果想让它更好的保存，也可以把它蒸熟之后放在保鲜盒里面冷藏，但是味道就没有现做的好吃了。