作为一个地地道道的无锡人，对绿豆糕真的是再熟悉不过了，小的时候每年夏天都会吃！以前父母那一辈比较传统，自己做绿豆糕吃，后来有了外卖之后也逐渐被取代了。
“龙须”就是豆芽，这菜便宜又家常，无论是清炒还是凉拌，都非常受欢迎。今天分享一个最简单的做法——醋溜龙须。 主要食材：黄豆芽500克、香菜2根、小米椒3个、葱姜蒜适量。 调料：生抽1勺、香醋2勺、蚝油1勺、白糖半勺、胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量。1.准备一根油条，切成细丝后与香菜段放在一起。
香干就是豆腐乳的“亲戚”，跟它的“亲哥哥”豆腐一样，都含有非常丰富的蛋白质和氨基酸，味道都很赞~ 不过相比豆腐，香干的颜色略黄，口感更紧致些、带有嚼劲，味道也别有风味～香干的做法有很多，可以红烧、卤制、小炒等等。 今天推荐的是一道懒人版“香干焖肉”！
首先，猪蹄要剁成小块儿，然后用清水浸泡出血水； 2.锅中加入适量的清水，放入猪蹄块，大火煮开焯水两分钟，捞出冲洗干净，放一边备用; 3.准备几颗冰糖，用小火炒化，炒至枣红色时，倒入开水拌匀，这样糖色就炒好了； 4.炒锅预热，倒入食用油，下花椒、八角、桂皮炒香，再放入葱、姜和干辣椒炒出香味，
分享一道青鱼红烧做法，鱼肉鲜嫩入味不腥，超好吃！ 青鱼也叫做草鱼，是我们日常生活中比较常见的一种鱼类，价格实惠量又大。相对于黑鱼、鲤鱼等鱼类来说，草鱼的做法更多一些。可清蒸可红烧还可酱焖。今天我们来做一道家常版的糖醋鱼块，酸甜开胃，鱼肉鲜嫩好吃不腻。喜欢的朋友赶紧做起来。
我吃过的黑暗料理，第一黑暗的是榴莲芝士欧包。 这个面包在烘焙店的冷柜里散发着一股诡异的味道，问了店家是什么，回答说榴莲。 我很疑惑，买了一个回来。 打开袋子就闻到扑鼻而来的臭味。 这个味道真是令人印象深刻、记忆犹新。 用刀叉切掉外面的皮，里面露出了黄色的果肉，用勺子挖了一口放嘴里。
把冰冻的鲷鱼片解冻。（最好自然解冻，不要用热水浸泡） 做开水锅，水里放适量淀粉和少许盐，使水有一点咸味。 把解冻后的鲷鱼片放到锅里煮，一边煮一边用筷子打去浮沫。等到基本没有血沫出来就可以了。这样做是为了去掉腥味。
我做过很多带水果的蛋糕，个人感觉加水果的蛋糕会更香、更润口一些，而且颜色也很好看。 做这种带水果的蛋糕其实很简单的哦~ 就拿这个榴莲芒果芝士蛋糕为例吧！
作为一个地地道道的四川人，对于各类面条都吃过。要说最好吃的还要数担担面的那一碗热汤，二两面粉做成的面条滚烫入味，最后撒上一把翠绿的葱花，香味扑鼻而来； 凉面也是一绝，切成丝的面条用凉水浸泡，再拌上芝麻酱、花生酱和酱油，吃起来清凉爽滑有韧性。但要说最奇怪的面条吃法，还得是虾子拌面。
原料 鲜薤白500克，豆腐250克，生姜30克，食盐适量。 制作 1、将鲜薤白洗净，切成细丝；豆腐切小块；生姜去皮切片；2、将切好的葱、姜放入碗中，冲入沸水适量，调以食盐适量，拌匀即成佐餐菜肴。 功效 补虚损，止呕吐。适用于体虚倦怠乏力，纳食不香，恶心呕吐之人食用。