我比较喜欢的是日本那种油炸天妇罗的制做方法，用低筋面粉调糊，然后下油锅炸至微黄捞起，再复炸一次至金黄。
我推荐一个自己做的鸡汤的做法，简单快手又美味！ 原料：三黄鸡（土鸡）一只、葱一段、姜四片。 辅料：料酒一瓶盖、白胡椒粉半勺、白砂糖少许、盐适量。（可依个人口味适当添加酱油或者味精调味）制作过程： 1. 三黄鸡清洗干净后砍成小块，加入料酒和生抽腌制30分钟左右去腥增香。
做虾面条的做法有很多，可以做成酸辣口味的，也可以做成奶油香醇的，还可以做成蒜香味扑鼻的。 下面我介绍一下我做的蒜香味虾面做法吧！
我做的拌菜，颜色有点不好看，不过味道是很不错的哦！ 材料：紫甘蓝、胡萝卜、土豆、豆腐皮（腐竹）黄瓜一根 调料：盐、生抽、醋、辣椒油、芝麻酱、花生酱 做法如下：1.将上述食材清洗干净，然后改刀成块或者片状待用； 我买的这包腐竹是用热水泡发的，很方便，大概40分钟左右吧，就可以发了很大一包 ，
炒牛肉，一定要选对部位。 吃牛肉很多的人都知道，做涮羊肉那可就不一定了，老北京涮羊肉可全是用羊肉做的，但是大部分的人可不知道，其实好的涮羊肉是要在锅底里放麻酱的！
水果萝卜是我最喜欢的一种小萝卜，青色的外皮，非常嫩，水分足，皮薄，肉质细腻，口感很甜脆，而且没有萝卜的辛辣味，吃起来像水果一样。 水果萝卜原产于澳洲，属于半耐寒性蔬菜，现在全国各地都有栽培。水果萝卜主要供给鲜食，也可以加工成罐头或干制品。