在四川，有一种酱牛肉叫做“王记酱牛肉”，是成都著名的酱牛肉品牌之一，其酱牛肉口感紧实有嚼劲，味道也符合川人的口味，所以很受欢迎！ 王记酱牛肉的店铺已经开了很多年了，一直靠着品质好、口碑佳来吸引顾客，每天去那里买酱牛肉的人都是排着队去买，虽然店子不大，但是每天都人满为患，生意非常火爆。
【芝士烤茄】原料：长条紫茄子2根、马苏里拉奶酪10克（约2汤匙）、帕玛森奶酪8克（约2汤匙）、黄油5克、黑胡椒碎3克、盐4克、面粉适量 做法：1. 马苏里拉和帕玛森奶酪分别切成细末，混合均匀待用；2. 用削皮刀将洗净的茄子去皮，去掉两头，切成两半后，再用刀背轻轻轧一下，使茄子更容易入味（也可以不去皮，
我是挺喜欢咖喱的，但不喜欢咖喱饭 之前工作的时候，有个印度同事，人特别好。 那时候我住在公司附近的小旅馆里，他每次下班都会去那里找我玩一会。 当时没什么朋友，能有个印度同事聊两句也挺好的。 他教了我一些英语单词之后，还每天带个菜给我吃——用他的说法叫“咖喱”。
好吃又营养的蔬菜可太多了，我随便举几个例子吧！ 1、西兰花 这个应该都知道吧，含有非常丰富的膳食纤维，维生素C含量更是高于柑橘，另外胡萝卜素、维生素K的含量也是杠杠的。最主要的是，西蓝花吃起来清香可口，脆嫩爽滑，而且还不容易发胖，简直是让人爱到无法自拔！
东北人是把黄豆做成黄酱还是豆瓣酱，这个没有严格的要求和限制的。不过一般做炖菜的时候会放一些酱一起炖，这个酱是熟酱，也就是用熟黄豆做的酱。如果做豆腐丸子、豆腐卷子之类的会放进酱里一起炒。 生黄豆做的叫大酱。
夏天是吃虾的最好季节，虾的味道鲜美而且营养价值高，富含蛋白质、氨基酸等营养物质，多吃虾能够补充身体所消耗的营养物质，达到强身健体的作用，尤其是孩子和老人更应该多吃。很多人做虾都只懂得清水煮，这样虽然能保留虾的原汁原味，但是吃起来太清淡，口感也不好。
【火鸡腿盖浇饭】 材料：米饭1碗，火鸡腿1个，鸡蛋2个，青豆适量，胡萝卜丁适量，蘑菇4朵 调料：酱油1大勺，白糖少许，料酒1大勺 做法： 1.先做米饭盖浇汁：将酱油、白糖、料酒放入小碗中调匀备用； 2.将蘑菇去根洗净切成片，鸡蛋打散成蛋液，备用。 用平底锅放油，7分热时倒入蛋液摊成蛋皮。 再切丝待用。
说一个可能有点跑题的答案。 吃过的人应该知道，在马肉的味道上是很能品尝出不同马的区别的——就像人类一样，有高大威猛型的，也有矮小精干型的；有性格温顺的，也有桀骜不驯的……而不同马的“性格”又会体现在它的味道上。
没吃过的人，对红葱酱肯定是没有概念的 就像我第一次吃螺蛳粉一样，也是没有任何的概念，就想着这是螺蛳做的汤，那味道能好喝到那里去呢！ 当我第一次把螺蛳汤泡米粉入口的时候，我天哪，这是什么神仙美味啊！简直了！